VIRI LACTIS RY

HELSINGIN YLIOPISTO

UNIVERSITY OF HELSINKI

ELINTARVIKETIETEIDEN OPISKELIJAT

FOOD SCIENCE STUDENTS

VIRI LACTIS RY

HELSINGIN YLIOPISTO

UNIVERSITY OF HELSINKI

MIKÄ ON VIRI LACTIS?

Viri Lactis ry on vuonna 1947 perustettu elintarviketieteiden opiskelijoiden  ainejärjestö. Alun perin järjestö oli suunnattu maitoteknologian opiskelijoille, mutta nykyisin Viriin voi liittyä kuka tahansa elintarvikkeista kiinnostunut!

Toimimme Helsingin yliopiston Viikin kampuksella ja järjestämme erilaisia tapahtumia pitkin vuotta. Tärkeimpinä niistä ovat syksyisin järjestettävä Viini & Juusto -ilta sekä keväisin tehtävä ulkomaan ekskursio.

ELINTARVIKETIETEET

Elintarviketieteet keskittyvät tutkimaan ruokaa ja siihen liittyviä kysymyksiä; Mistä ruoka oikeastaan koostuu? Miten eri raaka-aineet reagoivat keskenään? Mistä saamme ruokaa tulevaisuudessa?

Ruoka on välttämätön osa jokapäiväistä arkeamme, minkä takia elintarvikealalta löytyy töitä nyt ja tulevaisuudessa. Suomessa elintarviketieteitä voi opiskella Helsingin yliopistossa Viikin kampuksella.